Linggo ng Pancake: kailan ito magsisimula, ang pangalan at paglalarawan ng bawat araw

2024 May -akda: Miguel Ramacey | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:29

Ang Maslenitsa ay isa sa mga elemento ng East Slavic na tradisyon ng paglilibang sa taglamig, na sinamahan ng mga katutubong festival at pagkain ng pancake na may mantikilya. Ngunit sa holiday na ito, sa kakaibang paraan, pinagsama ang mga paniniwalang pagano at Kristiyano. Kaya, sa pagsasanay sa simbahan mayroong isang Meat-Eater - isang linggo kung saan maaari kang kumain ng karne at isang Cheese Week, na katumbas ng Maslenitsa, ngunit hindi kumakain ng mga produktong karne.

Kapag nagsimula ang Pancake week

Ang pagdiriwang ng Maslenitsa ay nauuna sa simula ng Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay. At dahil lumulutang ang petsa ng Pasko ng Pagkabuhay, ipinagdiriwang din ang Shrovetide sa iba't ibang araw. Noong 2018, ipinagdiriwang ito mula Pebrero 12 hanggang 18, at sa 2019 ito ay naka-iskedyul para sa panahon mula Marso 4 hanggang 10. Ang Maslenitsa ay isang analogue ng mga karnabal na ginanap sa mga bansang Europeo.

Sa panahon bago ang pagkalat ng Kristiyanismo sa mga Slavic na tao, ang pagdiriwang ng Maslenitsa ay nakatali sa spring equinox, na siyang simula ng isang bagong taon ayon sa solar calendar. Sa hilagang hemisphere, tumutugma ito sa Marso 20. Pancake linggo-araw ng linggo ay mayiba't ibang pangalan, iba't ibang event ang ginaganap sa mga araw na ito.

Programa at mga pangalan ng holiday

Kabilang sa holiday program ang mga mass festivities, pagkain ng pancake, cake. At ang mga kinatawan ng Belarusian at Ukrainian people ay naghahanda din ng mga dumplings, syrniki at nagsasagawa ng isang seremonya na tinatawag na "pads". Sa panahon ng pagpapatupad nito, ang mga batang babae at walang asawang lalaki ay itinali sa binti ng isang kubyerta o iba pang bagay, na nangangahulugang isang pagsaway na hindi sila nagpakasal sa kanilang takdang oras.

Ang Shrovetide week ay may malaking bilang ng mga pangalan, halimbawa, gaya ng: Gluttonous, Meat, Obyedukha, Oily Polyzuha, Dairy. Sa lahat ng kanilang pagkakaiba-iba, sinasalamin nila ang napakahalagang sandali ng holiday bilang saturation ng masasarap at masustansyang pagkain bago ang Kuwaresma.

Three sides of Maslenitsa

Ang simbolo ng holiday ay isang effigy ng Maslenitsa, na sinusunog sa istaka. Ang tradisyong ito ay nagbubunga ng kaugnayan sa mito ng isang paganong diyos na panaka-nakang namamatay at isinilang na muli. May isa pang bahagi sa holiday.

Ang mismong manika ay ang sagisag ng pagkamayabong at pagkamayabong, ang mga abo na natitira matapos itong masunog ay nakakalat sa mga bukid, na dapat ay magpapataas ng kanilang produktibidad. Ito ay ganap na inilapat sa mga paniniwala na ang pagkamayabong ng mga mag-asawa ay tumataas din. Binigyang-diin nito ang kahalagahan ng institusyon ng kasal.

Ang ikatlong bahagi ng linggo ng Shrovetide ay nailalarawan sa pamamagitan ng direksyon bilang isang libing. Ito ay ipinahayag sa pagkakaroon ng mga elemento ng kapistahan tulad ng karera ng kabayo at fisticuffs. Ayon sa ilang folklorist, ang mga pancake, na kinakain sa panahon ng masaganang pagkain, ay ang pinaka-funeral food, at hindi simbolo ng araw, gaya ng karaniwang pinaniniwalaan.

Sa ating panahon, ang Shrove Tuesday ay naglalaman ng mga sinaunang pagano at Kristiyanong tradisyon, dahil ito ay nauugnay hindi lamang sa effigy ng Maslenitsa, kundi pati na rin sa Great Lent at Forgiveness Sunday.

Paghahanda - "Small Butter Dish"

Bago ilarawan ang Linggo ng Pancake, suriin muna natin ang mga paghahanda para dito. Sa ilang lokalidad nagsimula ito noong nakaraang linggo, na tinawag na "Motley". Kaya, noong Sabado, ang mga pancake ay inihurnong nang maaga. "Saddle" ng mga batang may pancake ang poker at, tumatakbo sa paligid ng hardin, hinimok ang taglamig na lumabas, at darating ang tag-araw.

Noong Sabado, sinimulan nilang ipagdiwang ang "Maliit na Maslenka". Mga bata, tumatakbo sa paligid ng nayon, kinuha ang mga itinapon na sapatos na bast. Nang bumalik ang mga matatanda mula sa palengke na may mga binili, tinanong sila kung nagdadala sila ng Maslenitsa. Kung negatibo ang sagot, pinalo sila ng mga bata gamit ang sandals.

Noong Linggo kaagad bago ang linggo ng Shrovetide, na tinawag na "Meat", bumisita ang mga kamag-anak, kaibigan at kapitbahay, na nag-aanyaya sa kanila na bisitahin ang Shrovetide. At tinawag ng biyenan ang manugang na "kainin ang tupa" at magsimulang magsalita tungkol sa keso at mantikilya, iyon ay, kumain ng mabilisang pagkain.

Mga pangalan ng mga araw ng linggo: pangkalahatang impormasyon

Ang Maslenitsa linggo bago ang Kuwaresma ay nahahati sa dalawang bahagi, ang una sa mga ito ay tinatawag na "Narrow Maslenitsa", at ang pangalawa - ang "Wide". Kasama sa unang bahagi ang unang tatlong araw, at ang pangalawa - ang huling apat. Ang unang tatlong araw ay pinahintulutan na gawin ang mga gawaing bahay, at ang pangwakasKinailangan kong italaga ang aking sarili nang buo sa holiday. Ibinigay ng mga tao ang pangalan sa mga araw ng linggo ng Shrovetide - bawat isa ay hiwalay. Isaalang-alang ang mga ito nang detalyado.

Pagpupulong sa Lunes

Ang Lunes ay tinawag na "Pagpupulong". Lunes ng umaga ang simula ng Narrow Maslenitsa. Tulad ng bawat araw ng Pancake week, mayroon itong sariling mga katangian.

Ang biyenan kasama ang biyenan ay nagpadala ng manugang sa kanyang ina at ama sa loob ng isang araw. At sa gabi sila mismo ang pumunta sa kanila. Doon, tinukoy ang oras ng kasiyahan at ang komposisyon ng mga inanyayahan. Sa oras na ito, karaniwang natapos na ang pagtatayo ng mga swing, booth at snow slide.

Nagsimula ang proseso ng pagluluto ng pancake. Bilang isang patakaran, ang unang pancake ay ibinigay sa mga mahihirap na tao upang gunitain ang mga patay. Gumawa sila ng isang pinalamanan na Maslenitsa mula sa mga lumang damit at dayami, ipinako ito sa isang istaka, inilagay ito sa isang paragos at pinalayas ito sa mga lansangan. Minsan may isang baka na itinaboy sa paligid ng nayon, kung saan sila nagsusuot ng bast shoes.

Sa mga nayon ng Belarus mayroong isang laro na tinatawag na "Libing ni Lolo". Sa panahon nito, isang kabaong na may dayami na effigy ay inilagay sa bahay, na kung saan ay nagdadalamhati tulad ng isang buhay na tao. Pagkatapos nito, dinala ang kabaong sa sementeryo, ibinaon sa dayami at sinunog.

mga pagdiriwang ng Shrovetide

Ang Martes ay tinatawag na "Mga Tricks." Sa ikalawang araw ng linggo ng Maslenitsa, ang mga ikakasal ay gaganapin para sa mga ikakasal, na nauna sa paggawa ng mga posporo. Sila ay na-time na nag-tutugma sa Shrovetide upang pagkatapos ng Great Lent, sa unang Linggo pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay (sa Krasnaya Gorka), upang ipagdiwang ang kasal. Ang mga kabataan ay sumakay mula sa mga bundok at kumain ng mga pancake, inanyayahan ang mga kamag-anak atmga kakilala.

Fatty medium

Ang Miyerkules ay tinawag na "Gourmet". Ang isa pang pangalan para dito ay Fast Wednesday, iyon ay, ang araw kung saan kinakain ang fast food. Ang salitang "skorny" ay nagmula sa Old Slavonic "sa lalong madaling panahon", na literal na nangangahulugang "taba". Noong Miyerkules, binisita ng manugang ang kanyang biyenan upang kumain ng pancake na iniluto nito para sa kanya. Kaya, ipinakita niya sa kanya ang init at paggalang sa kanya. Bilang karagdagan sa asawa ng anak na babae, dumating ang ibang mga bisita at kumain.

Laganap na Huwebes

Pagpapatuloy ng paglalarawan ng bawat araw ng Pancake Week, gusto kong tandaan lalo na ang Huwebes. Ito ay may ilang mga pangalan, halimbawa, tulad ng: "Razguly", "Razguly-Quarter", "Oiled Carol", "Broad Thursday". Mula sa araw na ito nagsimula ang isang tunay, malawak na pagdiriwang, dahil ang lahat ng aktibidad sa ekonomiya ay nasuspinde. Nagsimula ang iba't ibang kasiyahan, suntukan, pagsakay sa kabayo - sa likod ng kabayo at sa isang paragos. Ang pangunahing saya noong Huwebes ay ang labanan para sa snow town.

Sa araw na ito, nagniningas ang mga siga saanman, kung saan ginawa ang mga ritwal na pagtalon. Ang pagdiriwang ay sinamahan ng mga karnabal na kanta, na naglalarawan sa mga kaganapan ng mga katutubong pagdiriwang. Isang kabayong dayami ang dinala sa mga nayon, binuhusan ito ng tubig sa gabi upang ito ay magyelo at maging matigas, at sila rin ay nagmaneho ng isang buhay na kambing na may matikas na scarf na itinapon sa ulo nito.

Nagsaya ang mga kabataan sa isang espesyal na hilig. Tinakot nila ang mga nagdaraan sa pamamagitan ng pagpinta sa kanilang mga mukha ng uling, tinakpan ng niyebe ang mga tarangkahan, pinatayo ang mga pintuan ng pasukan sa mga bahay ng mga troso,nakasuot ng fur coat na nakabukas sa labas, kinaladkad ang mga cart papunta sa mga bubong ng mga kulungan.

Mula Huwebes nagsimula silang kumanta ng mga awit, nang ang mga tao ay naglalakad sa paligid ng mga bakuran na may mga balalaikas, tamburin, at iba pang mga instrumentong pangmusika. Para sa pagbati sa mga host sa holiday, ang mga performer ay iginawad ng pera at isang baso ng alak. Karaniwan ang lahat ng mga kaganapan ay nagtatapos sa maingay na kapistahan.

Return visit ng biyenan

Ang Biyernes ay tinawag na "Teschina's evening", dahil pagdating nito, ang biyenan ay pumunta sa kanyang anak na babae at sa kanyang asawa - ang kanyang manugang - upang muling bisitahin. Ngayon ang aking anak na babae ay nagluluto ng pancake. Dinala ng ina ang kanyang mga kasintahan at kamag-anak, kung saan kailangang ipakita ng manugang ang kanyang disposisyon kasama ang biyenan.

Sabado get-togethers

Ang Sabado ay tinawag na “mga pagtitipon ng hipag”. Sa araw na ito, inimbitahan ng mga kabataang babaeng may asawa ang kanilang mga hipag (mga kapatid na babae ng asawa) at ang iba pa niyang mga kamag-anak sa kanilang bahay. Kung ang hipag ay hindi pa kasal, kung gayon ang manugang ay nagdala ng kanyang mga kasintahan, na hindi pa kasal. At kabaliktaran, para sa mga babaeng may asawa, ang mga may-asawang kamag-anak ay tinawag. Kasabay nito, binigyan ng mga regalo ang hipag.

Climax of the holiday

Ang Linggo ay tinawag na "Seeing Off" at iyon, sa katunayan, ay. Tinawag din siyang: "The kisser", "Syropustie", "Forgiveness Sunday". Ito ang kasukdulan ng buong linggo ng Maslenitsa. Sa oras na ito, nagkaroon ng isang pagsasabwatan, iyon ay, pag-iwas sa trabaho at paggamot na may mga maligaya na pagkain bago ang Great Lent. At gayundin ang malalapit na tao ay bumaling sa isa't isa nang humihingi ng kapatawaran para sa mga posibleng pagkakasala at problema.

Sa panahon ng paglilingkod sa gabi sa templo, humingi ng kapatawaran ang rektor sa iba pang mga ministro ng simbahan at sa mga tapat na naroroon. Pagkatapos nito, ang mga parokyano ay humingi din ng tawad sa isa't isa, gumawa ng mga pana. Bilang tugon sa kahilingan, ang tunog ay: “Magpapatawad ang Diyos.”

Sa gabi ay ginunita nila ang mga namatay na kamag-anak, binisita ang sementeryo. Ang mga kababaihan sa kumpletong katahimikan ay pumunta doon sa mga alas-kwatro ng gabi, hinanap ang libingan, lumuhod malapit dito at yumuko ng tatlong beses, humihingi ng kapatawaran sa mga patay. Pagkatapos nito, inilagay ang mga pancake sa libingan at isang bote ng vodka, at tahimik ding umuwi ang mga babae.

Kahit sa araw na iyon, pinainit ang banya ng Russia. Nakaugalian na sunugin ang mga pagkain na natitira sa holiday, at hugasan nang lubusan ang mga pinggan. Sa pagtatapos ng lahat ng mga kaganapan sa kapistahan, isang effigy ng Maslenitsa ang sinunog, at ang mga abo nito ay dinala sa mga bukid.

Burning Shrovetide

Ang ritwal ng pagtanggal sa Maslenitsa sa iba't ibang rehiyon ng Russia ay may ilang pagkakaiba. Ngunit bilang isang patakaran, ito ay ang pagsunog ng isang effigy ng Maslenitsa. Ang panakot na ito ay personified winter o isang mythological female character na pinangalanang Marena, o Morana, na sa Slavic na tradisyon ay nauugnay sa mga ritwal ng permanenteng kamatayan at muling pagkabuhay ng kalikasan.

Isinakay ang manika sa isang kariton sa unahan ng tren ng karnabal, na kung minsan ay may bilang na ilang daang kabayo. Sa apoy, kung saan nasusunog ang manika, ang pagkain ay itinapon, na inilaan upang gunitain ang mga patay - mga itlog, cake, pancake. At ginawa din ang mga maliliit na manika, na sumisimbolo ng iba't ibanguri ng mga hindi kasiya-siyang pangyayari. Inihagis sila sa apoy upang maalis ang kahirapan sa kanilang mukha.

Minsan ang Maslenitsa ay hindi sinunog, ngunit inilibing sa lupa. Kasabay nito, ang isang parody ng isang prusisyon ng libing ay inayos, ang mga kalahok nito ay nagdadala ng isang effigy sa pamamagitan ng nayon, inilagay sa isang labangan, duyan o sa isang espesyal na itinayong kahon ng kabaong. Isang batang babae na may nakatali na balbas na gawa sa lana o abaka, na nakasuot ng chintz na damit na ginagaya ang isang chasuble, ay naglalarawan ng isang pari. Pwede ring lalaki. Ang prusisyon ay isinara ng isang grupo ng mga nagdadalamhati. Ang ritwal na ito ay itinuturing na isang biro.

Ang Maslenitsa holiday ay matagumpay na nakaligtas hanggang sa araw na ito. Parehong ang sinaunang Slavic at Kristiyanong mga tradisyon na kanyang hinihigop, at ang iskedyul ng linggo ng Shrovetide, ay sinusunod ng maraming mga Ruso. Kabilang dito ang pagluluto ng pancake, pagbisita sa mga kaibigan at kamag-anak, at pagsunog ng effigy ng Maslenitsa. Pati na rin ang paghingi ng tawad, paglilingkod sa simbahan, paggunita sa mga patay at paghahanda para sa Kuwaresma. Ang Maslenitsa ay isang masaya, nagpapatibay-buhay at nagkakaisa na holiday.